1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:08:45.271 ID:sx23LmxA0
さぁこい

引用元: ・丸亀製麺でバイトしてるけど質問ある?

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:09:11.100 ID:vCpQ+ZeR0
若い人が働いているイメージない

>>2
俺ん所は学生多いよまぁまぁ

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:09:14.741 ID:T8CrLZ8j0
一番苦労したことはなんですか?

>>3
苦労というか昼時の湯煎はマジで地獄

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:09:35.328 ID:uk/2LZHxM
讃岐全く関係ないのにいけしゃあしゃあと讃岐うどんの看板掲げてる気分はどうや?

>>5
なんそれ初めて聞いた

>>8
本社所在地神戸

>>8
県民だけど、創業者の親が香川県坂出市(瀬戸大橋の街)出身で、そこと丸亀市が隣接していたからって言うけど、
元々は「平成の大合併」で丸亀市が飯山町(はんざんちょう)と合併してから隣接するようになった。それ以前は隣接していなかったし、創業時期的に微妙。
丸亀は他に生産量日本一のうちわや丸亀競艇や骨付鳥なんかがある。

香川の讃岐うどんの基本はイリコ出汁なのに丸亀製麺のダシはカツオと昆布だから全然違う。丸亀製麺監修の『讃岐うどんの秘密』って学習まんがも県民から「間違いだらけ」って言われている。
丸亀市には出店していないし、高松市に数店あったのも今は1店舗だけになった。本当に嫌っている県民が多い。はなまるうどんはまだ高松市発祥だから許せるとしても。

そもそもあれ高くない?かけうどんであの値段は高いでしょ。少なくとも香川基準だと高い。

>>60
確かにほかのうどん屋に比べたら高いかも

>>60
こがね製麺所は香川のうどん屋?美味かったわ

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:09:46.132 ID:B9wWMwLJM
麺職人いる?

>>6
俺ん所は麺は機械が全部切ってくれる
捏ねたりするのも正直覚えれば簡単

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:10:42.312 ID:nUN1KJvPd
パンツ透けてるじゃん

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:10:42.577 ID:IbQt3dJZ0
鴨ネギうどん前のに戻せ!!!!!そしてレギュラーメニューにしろ!!!!!!

>>10
俺に言うな笑

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:10:59.646 ID:F43QrHZRd
釜揚げのザルひっくり返すとカビまみれってマジ?
こわくて釜揚げ頼めないんだけど

>>12
いやそんなことないと思うで
食器洗いとかはどの店も気合い入れてやってると思うしカビ生えてたらすぐ捨てるも思う

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:11:04.552 ID:OxDILMWxd
米がくさくなった
炊飯器とか手入れしてる?

>>13
閉店したあとの掃除作業でちゃんとやってるよ

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:11:12.732 ID:04f0yJ3Z0
釜玉坦々うますぎない?
あれ常設してくれや

>>15
あれ美味いよなー

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:12:27.781 ID:APt7r0rYa
いつもありがとう

>>17
おう
ゆっくり食べて味わってくれ

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:12:50.642 ID:rEESogw9a
天丼用ライスだけ頼んで天かす丼やる奴どう思う?

>>19
なんも思わん
天ぷらあげんのはちとあついけどうどん湯煎作業よりは全然マシ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:12:53.831 ID:ng+zwt58d
自分は一番うまいのはざるうどんだと思ってるんだけど全然テレビで取り上げてくれない😢

>>20
ざるは作るのも楽だからぜひもっと頼んで欲しいな

>>28
そうなんだ
冬でもざるうどん頼んでるよ🤩

>>30
冬は暖かいのがいいと思うよ流石に笑

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:12:54.809 ID:IbQt3dJZ0
じゃあだれに言えばいいんだよ!!!

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:13:03.240 ID:f45k9nlw0
まだ粉から弄ってんの?
職人なんて全店に居るわけ無いのに

>>22
いや俺んとこはある程度出来上がったやつの空気を多少抜いて小麦粉付けて薄くした後(機械でね)、切る機械に入れて茹でてるよ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:13:35.109 ID:BXE3yXTp0
来月の1日はやるの?

>>24
シフト入ってるで

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:15:19.078 ID:f45k9nlw0

>>29
長ぇ笑

>>34
読め
香川県民に嫌われて香川を追い出された理由だ

>>41
本場のうどんの所に嫌われたらなんか心苦しい気もするが、別にバイトで金稼ぐ為にやってるだけだから正直どうでもええわ

>>44
まあ、確かにな
丸亀製麺が美味しいって食ってる奴は見下していいぞ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:16:20.671 ID:lVJQXse30
香川県民から恨まれてるらしいけどなんで?

>>32
そうなの?

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:17:05.496 ID:dO8klnXA0
青い襟の 職人の居ない店?

>>35
店長だと思う

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:17:21.499 ID:+w1SIfuf0
かしわてんがうまい なんで?

>>37
わからん!
でも俺も大好きだわ

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:20:52.857 ID:fmn4tNgA0
50歳過ぎのバイトおじさんを30前後の社員が偉そうに指導してたんだけど
うどんの注文受けるところで罵詈雑言だったので丸亀のイメージ悪いわ
客の前でやんなよって

>>42
申し訳ない
俺んとこの店も今日昼時で怒鳴ってる老害ババアのスタッフいたわ
店長にも言っとく
ありがとな

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:20:54.797 ID:sQ1Qk+Vux
何が一番おすすめ?
わいはカレーうどんや

>>43
カレーうどんうまい!!
俺んとこの店ではあんまり頼む人居ないけど笑
時期なのかな?

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:21:39.400 ID:4U9ZAzFQ0
うどん好き?

>>45
普通

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:21:46.545 ID:ejwl+fB00
なんで野菜かき揚げ食べると吐きそうになるの?

>>47
油っこいからじゃん?

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:24:12.052 ID:oAc9C1cT0
焼き立て肉うどん頼んだとき明らかに店員ピリついてるよな
しかも出てくる肉がミディアムなの人手か時間足りてないんだなーと

早いこと肉焼きマシンを作って全店舗に配備すべき

>>52
確かに肉うどんは大変だ…
肉うどん入りまーすって言うのも俺も少し辛い

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:24:22.208 ID:j2lmkbHR0
天ぷらウマすぎ
粉の配合とあげるコツおしえて

>>53
天ぷら1回しか入ったことないからコツとかは分からんな

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:24:33.146 ID:Nf/tDC3k0
天ぷらの値段全部覚えてるの?
あと間違わん?

>>54
値段覚えてると言うか物と形と名前さえ覚えといてあとはレジのボタン押せば機械が勝手に計算してくれる

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:25:08.302 ID:iiIv4aLma
>>1
釜揚げ半額の日に特頼んで汁を2つ下さいって言ったら聞こえるように2個も要らんだろって言った元ヤンの女バイトについて一言

>>55
釜揚げ特の汁は特盛用の汁の器あるからそれで足りるとは思うんだけど、確かにいちいち口に出す必要もないかもな
これからそういうことあっても俺ら店員に遠慮なく言ってくれ
特に何も思わんし安心せえ

>>66
食ってると薄くなるんだよねだから俺は2個必要だと思ってる
特専用のヤツじゃなくても普通のでも2個なら不満ないけどね

>>82
そか
遠慮なく2つくれって言っていいぞ

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:25:19.989 ID:I4nbLEQyd
近所の丸亀25歳くらいの人が店長してるけど>>1のところもそんな感じ?
めちゃくちゃ大変そう

>>56
俺んとこは40くらいの人だな
店長は見てるだけで大変って分かる
色々な店飛んでるからね

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:25:21.069 ID:XeQOazZH0
うちの近くの丸亀はみんなすぐ辞めるらしいで

>>57
くそ大変だし最初のあのやれることができなくて気まずい感じになるのが耐えられんのやろ
あの厨房で突っ立ってるだけだったらマジで邪魔だからね笑

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:26:49.165 ID:j2lmkbHR0
変なのは無視しとけ

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:27:39.758 ID:OchMTlIS0
丸亀行くなら資さんかウエスト行くわ

>>63
自分が好きな方行ってくれ!

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:28:46.184 ID:RnshqXWw0
中卒でもバイトなら採用される?

>>64
学歴関係ないよ笑

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:29:12.322 ID:f45k9nlw0
香川ではなまるが受け入れてる理由は「さぬきうどん未来遺産プロジェクト」でお金提供したのもデカイよな

それに比べて丸亀製麺は...

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:29:59.532 ID:O9RkxgCG0
そもそも丸亀製麺社長が「製麺所でお椀を持ってうどんをもらってそれを醤油に着けて食べている人々の行列を見て思いついた。」って言うけど、
麺通団って団体の人で讃岐うどんブームの火付け役の大学教授は「そんなところ見たこと無い。」って言っている。創作の可能性がある。

>>68
うどラヂリスナーか
あれ面白いよな
俺は4周目の素人リスナーだわ

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:30:25.999 ID:RnshqXWw0
いつもぶっかけの冷頼んでるだけど作るの面倒い?

>>69
いやくそ楽
1番楽だわ

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:30:42.727 ID:RXnfmHwf0
俺は10年以上前に働いてたけど今は粉から作ってないんだ

昔は店舗数少なかったからゴールデンウイークの路面店で売上70万ぐらいいったな
そこまで行くと湯煎云々より席を回すのが最重要だったけどね

>>70
最初から元が置いてある感じだね

>>79
へぇー、楽そうだね
昔は気温と湿度で出来が変わってくるから客から他店新店舗の苦情をよく聞いたよ

>>84
ガチで楽なのはかけだけどぶっかけ系統もラクだよ
釜玉系統がちと面倒だね

>>90
そのへんの手間の感じ方も時代が流れている感じがするわ
当時は釜玉や釜揚げはシメなくてよかったらラッキーメニューだったわ

75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:31:50.845 ID:e1tpXsZQ0
冷ぶっかけとざるって同じじゃね分ける必要ある?

>>75
確かに
でも多分ざるだと涼しい気分になれるんじゃね?

77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:31:59.407 ID:NAjSEA5E0
うざい客はどんなやつ?

>>77
普通に接客態度とかグチグチ言うやつだな
忙しい時に絡まれたらマジでぶっ殺したくなる
あと個人的に昼時に来て声が小さくて聞き取れない人も嫌だな

81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:33:43.443 ID:j2lmkbHR0
最近いけてないけど
ぶっかけ冷の一番でかいのっていくら?

>>81
580だっけな?
あんまり覚えてねぇわ

85: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:35:03.534 ID:j2lmkbHR0
あと天かすとかネギのコーナー近くにある
出汁が出てくるディスペンサーあるじゃん
あれうますぎ
深皿に並々入れて飲んでる

>>85
大丈夫か?
かけだしかな?
糖分気をつけてな

91: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:42:03.128 ID:N8qp/gJ20
釜揚げ半額の日にかけうどんも食いたいからどんぶり欲しいけど茹で上がるの待ってる時頼みたいけどトレーに収まらないんだよね

>>91
普通にかけ頼んだ後机に置いてそこで待ってればええじゃんか
俺の所は釜揚げのうどんが茹であがってなくてお客さんが待つ場合には札渡して机まで持ってくぞ

>>95
サービス良いね半額の日に釜揚げを頼んでるからかけが先には出来ないんだよね
釜揚げの麺でかけを食いたいからね
ありがとう

>>103
そういう事か
こちらこそ
いつでも御来店ください~

93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:42:46.254 ID:5zSoqPuL0
半熟玉子天まったく見たことないんだけど何処なら置いてるの?ちな都内

>>93
都内は分からんなー
俺の店も千葉だけどないなー

94: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:43:53.402 ID:IMeNLnW20
なんであんなに麺を撫でてくんの?
気持ち悪いんだが

>>94
こしとりのことか?
あれは茹でた麺をそのままだしちゃうと粉がとけてて凄いヌメヌメしてるから落としてるだけだよ
手洗いうがいは徹底してやってるから安心せえ

97: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:46:44.353 ID:mgdxTo1W0
外人に湯がかせるのやめて

>>97
俺に言われても。。

98: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:46:52.757 ID:vt+43bWUa
>>1
学生なの?

>>98
おう
大学生やで

99: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:47:39.719 ID:CBIqZgY6r
香川県民が鬼のように叩くけど普通にうまいよな
そら香川のうどんは別格でうまいけどさ

104: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:48:53.054 ID:A3nR+0Qg0
ザルの乾燥時間

前にカビ生やしたじゃん?

>>104
ザルは基本的に洗い終わって吹いたら間空けて並べてるよ
乾燥時間というより23時閉店からオープンまでの時間帯で乾かす感じだと思うよ
カビの事件は聞いたことないな
まだ働いて少ししか経ってないから分からん
すまん

>>106
吹いたら→拭いたら

108: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:54:50.618 ID:lsr1JiE30
注文方法わからずおろおろしてる俺みたいなアホいる?

>>108
注文って言っても湯煎のところで承ってうどん渡して奥で会計みたいな流れじゃないの?
別に迷ってる人いてもなにも思わんからゆっくり選んでいいよ笑

>>108
迷わせる方がアホだから気にすんな
注文口にいる店員がアホなんや

>>113
基本的にこっちからご注文お伺いしますって言うからね〜

109: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:55:51.985 ID:m9gZVjyq0
丸亀製麺はぶっかけうどん大頼んで山盛りの天かすとネギぶちこんでかき混ぜてから食うの好き
店側からしたら迷惑なんだろうけど…

>>109
洗い場からすれば正直どれも変わらないかな
結構器溜めちゃって綺麗に食ってくれた人のも汚くなっちゃうからね笑

111: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 20:58:30.330 ID:rKtxZRn50
キスとか鰆の天ぷらって、いつならあるの?

>>111
キスもさわらも今日見た気がする

>>114
そか、でも今日今からはいかんよ

あと、嫁と天ぷら分け合って食いたいんやが、ハサミってないんやろか

>>116
ハサミはないな多分。。
遠慮なくそういうのも言ってくれていいよ!

>>116
韓国人かよwww
普通に箸で切れや

119: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/17(日) 21:08:17.810 ID:aWXkNpJ90
一番めんどくさいメニューはなんじゃらほい

>>119
明太釜玉生卵かき混ぜだね
湯煎だけやる場合は肉うどんとかぎゅうすき釜玉は楽だね

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

4人の購読者に加わりましょう
おすすめの記事