タイトル: "朝のコーヒーに関わる全ての人に感謝を捧げる旅 - A.J.ジェイコブスのTEDトーク"
要約:
ジェイコブス氏はまず、朝のコーヒーが私たちの生活に果たす重要な役割について話します。多くの人々がコーヒーを楽しみ、日常の活力を得るために朝の一杯を欠かせないものとしています。しかし、私たちが朝のコーヒーを味わうことができるのは、実は無数の人々の協力の結果なのです。
ジェイコブス氏は自らの体験を通じて、コーヒーの栽培者、収穫者、焙煎業者、輸送業者、コーヒーショップのスタッフなど、朝のコーヒーに関わる全ての人々に感謝の気持ちを伝えるための旅に出ました。彼は各地を訪れ、関係者と出会い、その努力と熱意に触れることで、自身のコーヒーに対する感謝の意識を深めていったのです。
ジェイコブス氏の旅は、私たちにとっても重要なメッセージをもたらします。朝のコーヒーを楽しむためには、私たちが当たり前と思っていることが実は多くの人々の努力に支えられているということを改めて認識する必要があります。農家や労働者、ビジネスパートナーなど、多くの人々の努力によって私たちは美味しいコーヒーを味わうことができるのです。
このジェイコブス氏の旅は、私たちに感謝の気持ちを持つことの大切さを教えてくれます。私たちの日常の小さな喜びは、実は無数の人々の努力の結果であり、それぞれの存在に感謝を捧げることは大切なことなのです。
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なので、自慢するのは好きではありません が、イライラすることを見つけるのが得意です。 それは私の本当の専門分野です。 100 の褒め言葉と 1 つの侮辱が聞こえますが、 何を覚えていますか? 侮辱。 そして調査によると、私は一人ではありません。
残念なことに、人間の脳はネガティブなことに集中するようにできています。 さて、これは私たちが洞窟に住んでいて捕食者を避けようとしてい た時には役に立ったかもしれません が、今では人生を生きていく上で恐ろしい方法です。 それは不安やうつ病の本当の主要な要素です。
では、どうすれば脳のネガティブなバイアスと戦えるのでしょうか？ 多くの研究によると、最良の武器の 1 つは感謝の気持ちです。 このことを知って、私は数年前に我が家で新しい伝統を始めました。 妻と子供たちとの食事の前に、 私は感謝の祈りを唱えました。 祈りという言葉はあまり適切ではありません。 私は不可知論者なので、神に感謝する代わりに、 私の食べ物を現実にするのを手伝ってくれた何人かの人々に感謝します。 「これらのトマトを育てた農家、このトマトを店まで運んでくれたトラック運転手、 そしてこれらのトマトを呼びに行ったレジ係 に感謝します。」と私は言いたいと思います。
そして、この伝統はかなりうまくいっていると思いました。 そんなある日、10歳の息子がこう言いました。 「お父さん、あの人たちは私たちのアパートにはいないの。 あなたの声が聞こえないの。 本当に気にかけてくれるなら、直接お礼を言いに行くはずよ。」 そして私は「うーん、それは興味深いアイデアだ」と思いました。
今、私は作家ですが、本を書くために冒険をするのが好きです。 クエストに出かけましょう。 そこで私は息子に挑戦してもらうことにしました。 それは十分に簡単なことのように思えました。 さらにわかりやすくするために、 1 つの項目だけに焦点を当てることにしました。 私にとってこれなしでは生きていけないアイテム、それは 朝の一杯のコーヒーです。 まあ、それほど単純ではないことが判明しました。
この探求には何か月もかかりました。 それは私を世界中に連れて行ってくれました。 なぜなら、私が当たり前だと思っている何百人もの人々なしでは私のコーヒーは成り立たないことに気づいたからです 。 ですから、コーヒー豆をコーヒーショップまで運んでくれた トラック運転手さんに感謝したいと思います。 しかし、道路がなければ彼は自分の仕事を遂行できなかったでしょう。 だから道を舗装してくれた人たちに感謝したい。
そして、舗装用のアスファルトを作ってくれた人たちに感謝します。 そして、私のコーヒーには、世界中の他の多くのコーヒーと同様、 あらゆる階層からの驚くほど多くの人々の 協力が必要であること に気づきました。 建築家、生物学者、デザイナー、鉱山労働者、ヤギ飼いなど、 さまざまです。
私は自分のプロジェクトを 「Thanks a Thousand」と呼ぶことにしました。 結局1000人以上の人に感謝することになったから。 そしてそれは圧倒的でしたが、同時に素晴らしかったです。 それは、毎日 3 つまたは 4 つのうまくいかないことに集中するのではなく、毎日うまくいく何百ものことに 集中できるようになったからです 。 そしてそれは私に、驚くべき相互のつながりや私たちの世界を思い出させました。 このプロジェクト中に私は数十の教訓を学びましたが、 今日は 5 つの教訓に焦点を当てたいと思います。
1つ目は「上を向く」です。 私は、 ニューヨークにある 地元のコーヒーショップ、ジョー コーヒーのバリスタに感謝の気持ちを伝えることから始めました。 彼女の名前はチョンです。 チョンは、あなたがこれまで出会った中で最も陽気な人物の一人です。 満面の笑みを浮かべ、熱狂的にハグする人。 しかし、チョンさんにとってもバリスタになるのは大変だ。 それは、あなたが非常に危険な状態にある人々に遭遇しているからです。
それが何であるかはご存知でしょう - プレカフェイン。
そのため、チョンさんは、人々に泣くまで怒鳴られてきた。その中には 、チョンさんが作ったホットチョコレートのホイップクリームのデザインが気に入らなかった 9歳の女の子も含まれていた。 それで私はチョンさんに感謝しました、 そして彼女も私に感謝してくれました。 そこで打ち切りました。 感謝の無限ループには入りたくなかった。
しかし、チョンさんは、最もつらいのは 人々が彼女を人間としてさえ扱ってくれないときだと語った。 彼らは彼女を自動販売機のように扱います。 そのため、彼らは携帯電話から顔を上げずに 彼女にクレジットカードを渡します。 彼女がこれを言っている間、私は自分がそれをしてしまったことに気づきました。 私はその穴にいたことがあります。 そしてその瞬間、私は心に誓いました。 人と接するときは、2秒かけて 相手を見つめ、目を合わせようと。 なぜなら、あなたは家族や願望、 そして恥ずかしい高校時代の思い出を持つ 人間を相手にしていることを思い出させてくれるからです。 そして、つながりのその小さな瞬間は、 人々の人間性と幸福の両方にとって非常に重要です。
さて、2 番目のレッスンは「 バラの香りを嗅ぐ」です。そして汚れ。そして肥料です。 チョン氏のあと、私はこの男に感謝した。 エド・カウフマンです。 そして、私の地元のコーヒーショップで提供するコーヒーを選ぶのはエドです。 彼は南米、アフリカと世界中を巡り、 最高のコーヒー豆を探します。 それで私はエドに感謝しました。 そしてそのお返しに、エドはプロのようにコーヒーを味わう方法を教えてくれました。 そしてそれはかなりの儀式です。 スプーンを取り、コーヒーに浸し 、大きく大きな音を立ててすすります。 ほとんど漫画のような騒音。 口全体にコーヒーを吹きかけるためです。 頬の横、 口の上に味蕾があり、 それらをすべて取得する必要があります。 それで、エドはこうするでしょう 、そして彼もそうするでしょう - 彼の顔は明るくなり、 「このコーヒーはハニークリスプアップルの味がし 、土とメープルシロップの香りがします。」と言いました。 そして私は一口飲んでこう言いました、 「コーヒーを飲んでいます。」
しかし、エドに触発されて、私は実際にコーヒーを 5 秒間舌の上に置いてみること にしました。 私たちは皆忙しいですが、5 秒間時間を割いて、 質感、酸味、甘味について真剣に考えることができました。 そして、他の食べ物でもそれをやり始めました。 そして、この味わうという考え方は感謝にとってとても重要です。 心理学者は、感謝の気持ちとは、少し時間をかけて、それをできるだけ長く持ち続けることである と語ります。 そして時間を遅くすること。 よくあることですが、人生がぼんやりと過ぎていくことがないようにするためです。
3 つ目は、 あなたの周りに隠れた傑作を見つけることです。 さて、今年の私のお気に入りの会話の 1 つは、 私のコーヒー カップの蓋を発明した人との会話でした。 そしてこの時点まで、 私はコーヒーカップの蓋についてほとんど何も考えていませんでした。 しかし、私はこの発明家のダグ・フレミングと話すのが大好きでした。 彼はとても情熱的だったからです。 そして、彼がこの蓋に注ぎ込んだ血と汗と涙、 そして私はそれを考えもしませんでした。 蓋が悪いとコーヒーが台無しになる可能性があると彼は言います。 それは、体験にとって非常に重要な 香りをブロックする可能性があるということです。 つまり、彼は非常に革新的な人なのです。 彼はコーヒーの蓋のイーロン・マスクのようなものです。
そこで彼は、鼻を直接入れて最大限の香りを得ることができるように、 逆六角形のこの蓋をデザインしました。 それで、私は彼と話せてうれしかったし、私たちの周りには、 私たちが完全に当然のことだと 思っている何百もの傑作があることに気づきました。 電気スタンドのオンオフスイッチと同じように、親指用の小さなくぼみがあり、 親指にぴったりフィットします。 そして、何かがうまくいったとき、 その背後にあるプロセスはほとんど目に見えません。 しかし、それに注意を払うことで、 その不思議な感覚を活用し、私たちの生活を豊かにすることができます。
4 つ目は、「感じるまで偽装する」です。 プロジェクトが終わる頃には、私はただただ感謝の気持ちが溢れていました。 私もそうでした。起きて数時間過ごし、 メールを書いたり、メモを送ったり、 電話をかけたり、人々を訪問して 私のコーヒーでの役割に感謝したりしました。 そして中には、正直に言うと、あまり 興味がありません。 「これは何ですか？これはねずみ講ですか、何が欲しいのですか、何を売っているのですか？」と 彼らは言うでしょう。 しかし、ほとんどの人は驚くほど感動しました。 覚えていますが、私のコーヒーが提供される倉庫の 害虫駆除をしている女性に電話したことを覚えています-- 申し訳ありませんが、私のコーヒーが保管されている倉庫です。 そして私は言いました、 「奇妙に聞こえるかもしれませんが、 「でもコーヒーに虫が入らないようにしてくれてありがとう」 そして彼女はこう言った、「まあ、それは奇妙に聞こえるかもしれないけど、 あなたは私の一日を楽しく過ごすことができました。」 そしてそれは 迷惑電話のようなものでした。 彼女に影響を与えただけでなく、それは私にも影響を与えました。 なぜなら、私は毎朝、いつものデフォルトの気分、つまり不機嫌で目が覚めるからです。 それでも、私は自分に感謝の手紙を書き 、その後、さらにまたお礼の手紙を書くように強制していました。 そして、私が見つけたのは、感謝しているかのように行動すれば、 最終的には本当に感謝するようになるということです 私たちの心を変える行動の力は驚くべきものです したがって、私たちはしばしば思考が行動を変えると考えますが、 行動が私たちの思考を変えることは非常によくあります。
そして最後に、私が皆さんに伝えたい最後のレッスンは、 6 段階の感謝の気持ちを実践することです。 そして、この感謝の道のあらゆる場所、あらゆる停留所で、 私が感謝できる他の 100 人の人々が生まれるでしょう。 そこで私はコーヒー豆を栽培してくれる農家に感謝するためにコロンビアへ行きました。 そこは小さな山間の町で、 私は崖沿いの曲がりくねった道を車でそこまで行きました。 そして、ヘアピンカーブを曲がるたびに、 運転手は十字のサインをしていました。 そして私はこう言いました、「それはありがとう。
しかし、ハンドルを握ったままそれができるでしょうか? だって、怖いから」 でも、私たちはやり遂げた。 そして、農家のグァルニーソ兄弟にも会った。 ここは小さな農場だが、彼らは素晴らしいコーヒーを作り、 そのコーヒーに対してフェアトレード価格を上回る給料をもらっている。 そして彼らは、コーヒーがどのように作られるのかを私に教えてくれた。 「 コーヒーチェリーと呼ばれるこの果実の中には実は豆が入っているのです。 そして私は彼らに感謝しました。そして彼らはこう言いました。「そうですね、 他の100人がいないと 私たちの仕事はできません。」 果実の果肉を取り除く機械はブラジル製です、 農場を走り回るピックアップ トラックは、 世界中の部品から作られています。 実際、米国はコロンビアに鉄鋼を輸出しています。 それで私はインディアナ州に行き、鉄鋼メーカーに感謝しました。 そして、 一杯のコーヒーを作るのに村は必要ないということを思い出しました。 一杯のコーヒーを作るには世界がかかります。
そして、この世界経済、グローバリゼーションには マイナス面もあります。 しかし、私は長期的なプラス面の方がはるかに大きく、 進歩は本物であると信じています。 私たちは過去 50 年間に改善を進め、 世界中の貧困は減少しました。 そして、サイロに引きこもりたいという 誘惑に抵抗する必要があるということです。 そして私たちは、この 孤立主義と愛国主義の高まりに抵抗しなければなりません。
これが最後のポイントになります。 感謝の気持ちを行動の原動力にしてほしいと願っています。 感謝にはマイナス面があるのではないかと心配する人もいます。 私たちはとても感謝し、満足してしまうでしょう。 「ああ、すべてが素晴らしい、本当に感謝している」と私たちは思います。 まあ、結局のところ、その逆が真実であることがわかります。 研究による と、感謝の気持ちが高まるほど、他の人を助ける可能性が高くなります。 悪い状態にあるときは、 自分のニーズに集中することがよくあります。 しかし、感謝の気持ちは、それを先送りしたくなるものです。 そして私はこれを個人的に経験しました。 つまり、私はマザー・テレサではありません。 私は依然として利己的な野郎です。 しかし、私' それは、 サプライチェーンにおける搾取に気づかされたからです。 私が当たり前だと思っていることが、 世界中の何百万人もの人々にとって利用できないことを思い出させました。
水のように。 コーヒーは98.8％が水分です。 そこで私は、私に水を供給してくれるニューヨークの貯水池の人々、 何百人もの人々に感謝し、 レバーを回して安全な水を手に入れることができるこの奇跡に感謝しなければならないと思いました。 そして、世界中の何百万人もの人々がこのような贅沢を持たず 、安全な水を得るために何時間も歩かなければなりません。 それをきっかけに、人々がより多くの水を利用できるようにするために自分に何ができるだろうかと考え、 調査したところ、 Dispensers for Safe Water という素晴らしいグループを見つけました。 そして私も関わってしまいました。 ノーベル賞委員会が私のドアをノックすることを 期待しているわけではありません が、それはベイビーステップであり、ちょっとしたことです。 それもすべて感謝の気持ちからです。 だからこそ、私は人々、友人、家族に、 自分なりの感謝の軌跡をたどるよう勧めています。 それは人生を変えるような経験だからです。
そしてそれはコーヒーである必要はありません。 それは何でも構いません。 それは靴下かもしれないし、電球かもしれません。 世界中を旅する必要はありません。 アイコンタクトをしたり、お気に入りのロゴのデザイナーにメモを送ったりするなど、ちょっとしたジェスチャーをするだけで済みます。 それはむしろ考え方の問題です。 私たちが行うあらゆる小さなことに、何千人もの人々が関わっていることを意識します。 あなたが今座っている椅子の生地を作った 人が工場にいることを思い出してください。 誰かが鉱山に行って、このマイク用の銅を手に入れたのは、 私が最後の感謝の気持ちを伝えるために、 つまりありがとうを言うためでした。 私の話を聞いてくださった千人の方、ありがとうございました。
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「残念なことに、人間の脳はネガティブなことに集中するようにできています。」 著者でありTED講演者でもあるマイケル・シャーマーは、ネガティブ・バイアスを見事に分析しています。 「もっと広く知られるべき科学用語や概念は何ですか?」 。マイケル・シャーマー、エッジ、2017
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「...味わうというこの考え方は、感謝にとってとても重要です。心理学者は、感謝とは、少し時間をとって、できるだけ長く持ち続けることです。そして、時間を遅くすることです。そうすれば、人生が一気に過ぎてしまうことはありません」よくあることですが、ぼやけてしまいます。」 味わうことについては、次のような興味深い研究がいくつかあります。 「ポジティブな感情を維持する: 感情を味わう科学」 。マリアンヌ・スプーン、ウィスコンシン大学システムニュース、2015 年
ノート
「...感じるまで偽ってください。」 この考えは、ハビタット・フォー・ヒューマニティの創設者であるミラード・フラーによってよく表現されています。彼は、「自分なりに考えて新しい行動をするよりも、自分なりに行動して新しい考え方をするほうが簡単だ」と語った。私は、聖書のすべての規則に従って 1 年間過ごしたときを含め、いくつかのプロジェクトでこの外側から内側への変化を経験しました。私はそのプロジェクト 「聖書的に生きた私の一年」 について、私の TED トークで議論しています。
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「そして最後に、私があなたに伝えたい最後の教訓は、6 段階の感謝の気持ちを実践することです。」 TED トークと本について調べているときに、作家レナード・リードによる 1958 年の有名なエッセイを読みました。このエッセイは 「私、鉛筆」 と呼ばれており、鉛筆を作るのに必要な信じられないほどの人員、木を伐採する木こり、木を切り倒すチェーンソーを使う鉄鋼職人などについて書かれています。このエッセイは興味深い見解です 。相互接続性について。著者は私よりも自由主義者です。道路の舗装や警察の整備など、コーヒーと鉛筆の実現には実際に政府が重要な役割を果たしていると私は主張する。政府は改革できるし、そうすべきだが、それがプロセスの鍵であることを忘れてはならない。
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「研究によると、感謝の気持ちが高まるほど、他の人を助ける可能性が高くなります。」 ノースイースタン大学の心理学者デイビッド・デステノは、感謝の向社会的効果についていくつかの興味深い研究を行っています。彼は著書 『Emotional Success』 の中で次のように述べています。 「最近の研究では、幸運を認識するように促されると、寛大さが促進される可能性があることが示唆されています。たとえば、私の元研究助手である越州霍さんは、被験者に、良い点についてのアンケートに答える代わりに賞金を約束するという実験を企画しました。彼女は、参加者の 1 つのグループに、その出来事に貢献した自分ではコントロールできない要因を列挙するよう依頼し、2 番目のグループには、その出来事に貢献した個人の資質と行動を列挙するよう依頼し、対照グループには、なぜその良いことが起こったのかを簡単に説明するよう依頼しました。調査完了後、被験者には報酬の一部または全額を慈善団体に寄付する機会が与えられました。 「外的要因を評価するように促された人たち（多くは幸運に加え、協力的な配偶者、思慮深い教師、経済的援助など）を評価するように促された人は、個人的な資質や選択を評価するよう求められた人よりも25パーセント多く寄付した。対照群の結果は、他の 2 つのグループの結果のほぼ中間に位置しました。」
