2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:35:06.504 ID:T9/q3PAnd
炭になるまで火を入れろ

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:35:12.280 ID:OW5Sb1Ck0
オーブン

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:35:28.808 ID:hB+jb7CZ0
弱火で蓋

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:35:36.384 ID:WRz2SjPzd
アルミホイルに包んでトースター

>>5で解決^^

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:35:47.062 ID:Ag31bfGLa
レンジで軽くちんしてから焼けば

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:35:50.273 ID:5dHVtdXDp
むせ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:36:09.842 ID:56AogGnB0
ドーナツ状にする

>>8
天才あらわる!!

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:36:15.919 ID:qea9W8QRa
仕上げはレンチン(プロはフライパンのままオーブン投入)

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:37:26.142 ID:TgoJNZlVp
マジレスすると仕上がりの倍の広さに広げて薄くする
縮んでちょうど良くなる

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:37:32.629 ID:JcdFGrH60
よく行くハンバーグの店で焼いてるとき水入れてたけどふっくらして美味しい

>>11
餃子焼き?

>>12
詳しくないからよく分からないんだスマン
水バーって入れて蓋閉めて2~3分タイマーして蓋開けてってやってたよ

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:38:34.290 ID:e0B8SjMr0
もうそのまま食え

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:38:55.641 ID:RaKnXovD0
蒸すしかない
肉汁がどうのいうならミンチにせずステーキで食べるか牛脂中に突っ込んどけ

>>14
タネに粉ゼラチン加えて強火で表面焼き固めてから弱火で火通せば割った時肉汁ドバーにはなるよ
ステーキは知らんけどハンバーグに関しては焼き固めて肉汁閉じ込めるのはホントだと思う
肉汁いっぱいあるから美味さに差が出るとも思わんけど

>>30
そりゃゼラチンは普通に作ったときに出る肉汁とは違うからな
だから牛脂って言ったろ

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:39:36.058 ID:07ZhDDANa
焦げにビビるな

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:40:11.177 ID:uBpUq3CU0
今時は下手なこと言って火事になりかねないネタじゃ誰もボケられないぞ

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:40:18.041 ID:XNrWlIcH0
鉄の串を刺して焼く

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:40:25.815 ID:dwnYxImU0
だから焼く前に真ん中を少しへこませるんだろうが

>>18
これ

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:40:39.949 ID:Auv1/T23a
最悪煮込みハンバーグに変更する

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:40:42.345 ID:6MQrXZtIa
餃子みたいに焼くと中まで火が通るけど肉汁も出ちゃう

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:41:11.257 ID:s0Ki6krE0
チーズの塊をインしとけ

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:41:17.178 ID:pe5iBY/hM
最近はそれが流行りだぞ

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:41:45.713 ID:y+fDkmAUd
とりあえず強火で両面焼き色付ける
一個につき大さじ1のケチャップ
適当なソース(ウスターでも中濃でも)ドボボ
同量の赤ワインドボボ
グツグツして嵩が半分になったら出来上がり

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:42:37.663 ID:W99dORx60
煮込め
むしろうまくなる

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:43:09.566 ID:TGLrpfci0
保温でじっくり火を通せ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:43:17.154 ID:MlCc5lypa
両面焼き色付けたら蓋して酒蒸しにしろ

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:43:36.141 ID:q4ka2quUa
ある程度煮てから水分飛ばす

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:45:14.370 ID:TRdnX+H00
レンチンしろ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:45:23.161 ID:PPocK9vY0
言ってることばらばら

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:47:37.761 ID:fCMhxV4z0
ペラッペラにする

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:48:20.064 ID:YVr9mEJRd
半焼けくらいが一番おいしい

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:48:21.881 ID:1//o7W3zd
スキレット使ってみろ

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:51:51.909 ID:wdCpfZ8sa
平たくいうと、焼き目をつけてから蒸すってことよ

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:53:09.718 ID:s0Ki6krE0
中まで煮えてから最後に焼き目つけた方が良いんじゃない?知らんけど

>>38
先に焼き目をつけとかないと肉汁が外に漏れちゃうのよ
蒸すことによって中まで火を通す

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:53:49.481 ID:LmEAzjAT0
レストランとかだとオーブンに入れてることもあるように外側だけガンガン強火で焼いてもダメということだわ
全体に熱が回るようにフライパンの時もフタは欠かせない
真ん中をヘコませるのもちゃんと意味がある

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:55:22.912 ID:XnYh7qYZ0
通るまで焼くんだよ

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:56:30.093 ID:12wWzqkl0
軽く焼く→レンチン→軽く焼く

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:57:16.934 ID:LXmSCqWM0
ふたをして蒸し焼きにしろ

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:57:39.036 ID:OaH60be1d
茹でろ

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 11:57:47.238 ID:MfXDhPfed
オーブン入れるか赤ワインで蒸そう

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 12:02:28.162 ID:lVZp7stw0
蒸し焼きにするって小学校の家庭科で習わなかったのか?

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 12:07:57.920 ID:oY71jxno0
焼けばいいと思う
馬鹿?

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/10/22(金) 12:09:25.096 ID:DKi1qqZwM
最近自称名人様を釣るスレ多いね

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