1: トリップ変わりました ◆AdPIJqB3Al2x 武者小路バヌアツ ★ 2022/01/04(火) 20:27:26.87 9
医師が高齢者に｢マクドナルド｣勧める驚きの理由
人生100年時代の健康に必要な2つの要素
2022年01月02日
佐々木 淳 : 医療法人社団 悠翔会 理事長
「年をとったら、粗食にするほうがいいんだ」
「最近、肉とかの脂っこいものは避けているんだよ」
「年寄りのひとり暮らしだし、食べられる量を少し食べていれば十分」
みなさんの高齢の親御さんは、こんなことを言い始めてはいないでしょうか？
もし、似たようなことを言っていたとしたら、注意が必要です。
脅かすわけではありませんが、こういう食事を続けていたら、
いつの間にか衰えて、寝たきりや要介護になることもあるかもしれません。
※本稿は佐々木淳氏の著書『在宅医療のエキスパートが教える 年をとったら食べなさい』から一部抜粋・再構成してお届けします。
なぜなら、高齢者の場合、食事量の減少や摂取栄養の低下が「衰え」を進ませる大きなきっかけになるから。
年をとってからの食事量低下や低栄養は、てきめんに筋肉量減少・体重減少につながってしまいます。
また、筋肉量や体重が減ると「転倒骨折」や「誤嚥性肺炎」を起こすリスクが高まり、
もし骨折や肺炎になって入院でもしようものなら、
いっそう筋肉が落ちて衰弱が一気に進んでしまうようになります。
つまり、巷で流行っているから……という理由で、
「粗食でいい」「一汁一菜でいい」「簡素な食事で十分だ」などと言っていると、
高齢者はいずれ衰える一方となってしまう可能性が高いわけです。
こういった衰えの悪循環を防ぐ唯一の手段が「しっかり食べること」。
高齢者が人生のラストステージを健康に生きていくには、「日々しっかり食べること」が必須であり、
年をとればとるほど、ちゃんと食べるようにしていく姿勢が求められるのです。
「カロリー」と「たんぱく質」が不可欠
具体的にどのようなものを食べるのがいいのか。
まず、高齢者の食の基本は「1にカロリー、2にたんぱく質」です。
これを合い言葉にして、毎食、おいしくしっかりと食べること。守るべきことは、ほとんどこれに尽きます。
カロリーは私たち人間が生きていくために必要な「熱量（エネルギー）」です。
この熱量が足りていないと、体は自身の筋肉のたんぱく質を分解してエネルギーをまかなおうとし、
それによって筋肉や体重が減っていってしまうようになります。
つまり、日々の食事で十分なカロリーを摂れていないことが、
低栄養や低体重を招き、高齢者の衰えを加速させる大きな原因となるわけです。
ですから、高齢者はとにかく十分なカロリーの確保を最優先にして、
いかにもカロリーが高そうなものを意識して摂るようにしていくべきなのです。
以下ソース
https://toyokeizai.net/articles/amp/478690?display=b&_event=read-body
人生100年時代の健康に必要な2つの要素
2022年01月02日
佐々木 淳 : 医療法人社団 悠翔会 理事長
「年をとったら、粗食にするほうがいいんだ」
「最近、肉とかの脂っこいものは避けているんだよ」
「年寄りのひとり暮らしだし、食べられる量を少し食べていれば十分」
みなさんの高齢の親御さんは、こんなことを言い始めてはいないでしょうか？
もし、似たようなことを言っていたとしたら、注意が必要です。
脅かすわけではありませんが、こういう食事を続けていたら、
いつの間にか衰えて、寝たきりや要介護になることもあるかもしれません。
※本稿は佐々木淳氏の著書『在宅医療のエキスパートが教える 年をとったら食べなさい』から一部抜粋・再構成してお届けします。
なぜなら、高齢者の場合、食事量の減少や摂取栄養の低下が「衰え」を進ませる大きなきっかけになるから。
年をとってからの食事量低下や低栄養は、てきめんに筋肉量減少・体重減少につながってしまいます。
また、筋肉量や体重が減ると「転倒骨折」や「誤嚥性肺炎」を起こすリスクが高まり、
もし骨折や肺炎になって入院でもしようものなら、
いっそう筋肉が落ちて衰弱が一気に進んでしまうようになります。
つまり、巷で流行っているから……という理由で、
「粗食でいい」「一汁一菜でいい」「簡素な食事で十分だ」などと言っていると、
高齢者はいずれ衰える一方となってしまう可能性が高いわけです。
こういった衰えの悪循環を防ぐ唯一の手段が「しっかり食べること」。
高齢者が人生のラストステージを健康に生きていくには、「日々しっかり食べること」が必須であり、
年をとればとるほど、ちゃんと食べるようにしていく姿勢が求められるのです。
「カロリー」と「たんぱく質」が不可欠
具体的にどのようなものを食べるのがいいのか。
まず、高齢者の食の基本は「1にカロリー、2にたんぱく質」です。
これを合い言葉にして、毎食、おいしくしっかりと食べること。守るべきことは、ほとんどこれに尽きます。
カロリーは私たち人間が生きていくために必要な「熱量（エネルギー）」です。
この熱量が足りていないと、体は自身の筋肉のたんぱく質を分解してエネルギーをまかなおうとし、
それによって筋肉や体重が減っていってしまうようになります。
つまり、日々の食事で十分なカロリーを摂れていないことが、
低栄養や低体重を招き、高齢者の衰えを加速させる大きな原因となるわけです。
ですから、高齢者はとにかく十分なカロリーの確保を最優先にして、
いかにもカロリーが高そうなものを意識して摂るようにしていくべきなのです。
以下ソース
https://toyokeizai.net/articles/amp/478690?display=b&_event=read-body
引用元: ・医師が高齢者にマクナルを勧める驚きの理由 [武者小路バヌアツ★]
2: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 20:28:30.42 0
あとお餅
>>2
じゃあ、デザートはマンナンライフ製品だね。
じゃあ、デザートはマンナンライフ製品だね。
3: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 20:36:18.80 0
添加物とか香料とか脂肪とかな？
5: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 20:41:24.47 0
マクナルは不味い！！！
>>5
マクド、な？ マ、ク、ド
マクド、な？ マ、ク、ド
6: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 20:45:20.12 0
マクドナルドはマクドナルド兄弟という人が
始めたレストランなのだけど
口の達者な第三者が表れて、非常にまずい形で、その第三者に会社を乗っ取られた。
「マクドナルド」のブランド名はすでに有名だったので、名前はそのまま残った。
始めたレストランなのだけど
口の達者な第三者が表れて、非常にまずい形で、その第三者に会社を乗っ取られた。
「マクドナルド」のブランド名はすでに有名だったので、名前はそのまま残った。
8: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 20:45:46.39 0
モスでも良いんだな
9: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 20:46:14.35 0
マクドー
10: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 20:56:58.55 0
食べろって言ったり断食しろって言ったり
適当やなぁー
適当やなぁー
12: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 21:09:55.03 0
マクナルをツッコんでほしいんだとさ
13: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 21:11:46.68 0
若い人たちみたいに「タンパク質」「脂質」「糖質」を
腹いっぱい食えないから、勧めても問題が無さそうよな。
腹いっぱい食えないから、勧めても問題が無さそうよな。
14: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2022/01/04(火) 21:28:25.07 0
ミックダーナァズ
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