1: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:39:58 ID:zpx1
健康ぶってんじゃねーぞ
引用元: ・偽善者「野菜の天ぷら好きw」←うん、『サクサクした食感の油の塊おいしいね!』って言おうな
>>1
肉や野菜や色々食べ合わせるから美味しいんやろ
野菜天ぷらだけ取り上げて不味いとかキッズの言い分やなww
肉や野菜や色々食べ合わせるから美味しいんやろ
野菜天ぷらだけ取り上げて不味いとかキッズの言い分やなww
2: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:40:20 ID:Xyag
おいしいからしゃーない
3: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:40:33 ID:Qpmo
サクサクした食感の油の塊おいしいよな
4: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:40:39 ID:pso0
舞茸の天ぷらすこ
5: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:41:08 ID:nKWy
ワイ「なんだかよくわからないけど天つゆがうまい」
6: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:41:12 ID:QGrG
ナスとかいう油を吸うとうまくなる野菜
7: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:41:34 ID:X6kI
いうほと野菜の天ぷらサクサクするか
カボチャの天ぷらすこ
>>7
大葉とかじゃない?(適当)
>>7
大葉とかじゃない?(適当)
9: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:42:34 ID:nKWy
大人の天ぷら 野菜の天ぷらを塩で食べる
ワイの天ぷら 野菜の苦味を消すために天つゆでびしゃびしゃにする
ワイの天ぷら 野菜の苦味を消すために天つゆでびしゃびしゃにする
10: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:42:39 ID:FdwR
ワイは春菊
11: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:42:58 ID:hCOJ
かぼちゃの天ぷらがサクサク?
12: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:42:58 ID:yld4
ワイもカボチャの天ぷらすこや
13: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:43:17 ID:QGrG
揚げたてなら大体サクサクやろ
>>13
カボチャの天ぷらはサクサクとホクホクの中間くらいな気がする
カボチャの天ぷらはサクサクとホクホクの中間くらいな気がする
>>17
たしかに
瓜系の野菜は水分多いからそうなるか
たしかに
瓜系の野菜は水分多いからそうなるか
>>17
薄めに切ってあるのがええよな
薄めに切ってあるのがええよな
14: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:43:31 ID:JM6K
天ぷら食いたい
15: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:43:49 ID:lAe8
カボチャ好き
ナスも美味い?
ナスも美味い?
16: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:43:49 ID:EVMZ
サクサク通り越してガリガリしてるやつ嫌い
18: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:45:22 ID:nKWy
みんな天つゆなしで食える?ワイは多分むり
>>18
山菜系は塩の方がすこ
山菜系は塩の方がすこ
>>18
お店で揚げたて出てが来た時は塩でも余裕
しおしおのスーパーの天ぷらは天つゆでごまかす
お店で揚げたて出てが来た時は塩でも余裕
しおしおのスーパーの天ぷらは天つゆでごまかす
>>23
揚げ物って揚げたてが命なのにスーパーで売ってるの謎やわね
鍋焼きうどんとかの残り物再利用メニューにしか使えないやろ
揚げ物って揚げたてが命なのにスーパーで売ってるの謎やわね
鍋焼きうどんとかの残り物再利用メニューにしか使えないやろ
>>18
ワイ、お醤油でパクリ
天つゆはシャビシャビになりがちわからあんまり
ワイ、お醤油でパクリ
天つゆはシャビシャビになりがちわからあんまり
22: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:47:16 ID:jY40
野菜好きやけど天ぷら嫌いや
24: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:48:11 ID:l0sR
サツマイモ細切りにしたやつをかき揚げにするの大好き
26: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:48:58 ID:nKWy
馬鹿舌ワイがおすすめするうまい天ぷら
1位 海老
2位 かしわ
3位 ちくわ
4位 たまご
5位 コロッケ
丸亀製麺で食えるで
1位 海老
2位 かしわ
3位 ちくわ
4位 たまご
5位 コロッケ
丸亀製麺で食えるで
>>26
コロッケはフライ軍やろ
コロッケはフライ軍やろ
>>26
んほぉ~ちくわにポテサラつめたやつの天ぷらたまんねぇ~
んほぉ~ちくわにポテサラつめたやつの天ぷらたまんねぇ~
>>28
なんだそのうまそうな秘密兵器は!?
なんだそのうまそうな秘密兵器は!?
>>31
熊本やと割とメジャーやけど他所やとあんま見ない定番天ぷらや
クッソうまい
熊本やと割とメジャーやけど他所やとあんま見ない定番天ぷらや
クッソうまい
>>28
チーズ竹輪の磯辺揚げがさいつよ
チーズ竹輪の磯辺揚げがさいつよ
>>32
磯辺揚げもええよな
チーズも合うし
磯辺揚げもええよな
チーズも合うし
>>26
丸亀のちくわ天ええよな
そこそこデカいのに天ぷら内じゃ安い方だし
丸亀のちくわ天ええよな
そこそこデカいのに天ぷら内じゃ安い方だし
29: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:50:02 ID:ejsf
サクサクしてるのは油じゃなくて小麦粉やぞ
33: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:51:24 ID:7RgM
大葉の天ぷら好きなのにろくに売ってないから困る
34: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:52:11 ID:nKWy
ワイの知らないちくわの世界
世界って広いな
https://i.imgur.com/UAHakQg.jpg
https://i.imgur.com/AwShcVt.jpg
https://i.imgur.com/APQywZz.jpg
世界って広いな
https://i.imgur.com/UAHakQg.jpg
https://i.imgur.com/AwShcVt.jpg
https://i.imgur.com/APQywZz.jpg
>>34
サラダちくわ食べてみたい
サラダちくわ食べてみたい
>>39
熊本名物らしい
熊本名物らしい
>>40
ほー?
ほー?
>>34
アスパラちくわが気になる
アスパラちくわが気になる
35: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:52:19 ID:QGrG
揚げ物を自分で作る時は食べる人の人数が揃わんとコスパ悪い
36: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:52:42 ID:DolZ
>>36
ガッキ「これでご飯は進まないンゴオオオオ!」
ワイ「せやなぁ」ゴハンパクー
ガッキ「これでご飯は進まないンゴオオオオ!」
ワイ「せやなぁ」ゴハンパクー
37: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:53:07 ID:ATHv
さつま揚げが天ぷらに含まれる特殊な地域があるんやろ?
38: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:53:07 ID:nKWy
そういえば天ぷらの油って使い捨て?
うちは再利用してるけど・・・
うちは再利用してるけど・・・
>>38
専用のフィルターあるなら濾して再利用するやろ
専用のフィルターあるなら濾して再利用するやろ
>>43
うちだけが貧乏くさいわけでもないんか
うちだけが貧乏くさいわけでもないんか
>>48
むしろ油よりフィルターの方が高かったりする
むしろ油よりフィルターの方が高かったりする
>>55
キッチンペーパーでええわ
炭入った濾過器とか使うくらいなら捨てたほうが早い
キッチンペーパーでええわ
炭入った濾過器とか使うくらいなら捨てたほうが早い
>>38
天麩羅やってポテチやってとんかつやって排骨麺作って
油捨てるとかできたらええけどなかなかそううまいこといかんよなあ
天麩羅やってポテチやってとんかつやって排骨麺作って
油捨てるとかできたらええけどなかなかそううまいこといかんよなあ
45: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:54:10 ID:EOeC
上級国民ワイ「?の天ぷら美味しい」
49: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:55:07 ID:bYgZ
さつまいもとれんこんはともかく他は油が強すぎてガチで無理
っぱ白身魚よ
っぱ白身魚よ
50: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:55:12 ID:zdxJ
紅生姜天は野菜にいれるな?
53: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:55:17 ID:QGrG
ワイのマッマは3回くらい使ってた
54: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:55:43 ID:oKJ1
偽善者…?
56: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:56:16 ID:EOeC
油は捨てるのが面倒やし
>>56
固まるテンプルをご存知ない?
固まるテンプルをご存知ない?
59: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:56:50 ID:nKWy
まぁワイが作るわけでもないが何となく油は他所はどないしてるかきになった
実家はどうしてたかは見てなかったし
実家はどうしてたかは見てなかったし
60: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:57:00 ID:58aL
舞茸って天ぷら以外に美味い食い方あんの?
>>60
そらソテーよ
そらソテーよ
>>61
あーガーリックバターとかか
あーガーリックバターとかか
>>64
ベーコンもやで
ベーコンもやで
62: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:57:38 ID:QGrG
固めるテンプル使わないなら牛乳パックに新聞紙やらキッチンペーパーやら詰めてそこにドバー
63: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:58:19 ID:Vb2B
梅干し入れとくと天ぷら油が綺麗になるってのは割と聞く
うちではじゃがいもの皮揚げてたけど
うちではじゃがいもの皮揚げてたけど
65: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:59:11 ID:nKWy
やっぱ家で天婦羅ってハードルたけーな
店で食ったほうがええな
店で食ったほうがええな
>>65
まあ一理ある
まあ一理ある
>>68
近所の天ぷら屋の定食が3000円やけどしゃーないわな
近所の天ぷら屋の定食が3000円やけどしゃーないわな
>>65
まぁ家でやるもんじゃないな カツとかも
まぁ家でやるもんじゃないな カツとかも
>>70
揚げ物はやっぱりお店がええな
揚げ物はやっぱりお店がええな
>>70
とんかつは自分で作るほうが美味いけど
天麩羅は店に勝てんわ
とんかつは自分で作るほうが美味いけど
天麩羅は店に勝てんわ
>>73
トンカツやコロッケもラードで揚げるとかお店でしかできんやろ
トンカツやコロッケもラードで揚げるとかお店でしかできんやろ
>>80
サラダ油やけど店より自作のほうが好きやわ
サラダ油やけど店より自作のほうが好きやわ
>>65
台所がある程度広い家やないと厳しいわね
台所がある程度広い家やないと厳しいわね
66: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:59:18 ID:X4Ot
ワイの実家では、冷ましてから別の容器に入れて普段の炒めものや調理に使ってたなぁ
67: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)15:59:21 ID:8Tsf
まぁ高温にすると酸化進むからあんま使い回さんほうがええような来はする
72: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:00:25 ID:QGrG
繁華街にあるような高い天ぷら屋行った事ないンゴ
76: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:01:09 ID:PrDg
牛丼も店で食べた方がコスパいい
>>76
そういうのは値段より自分好みにできるメリットが大きいから
自分で作る意味があると思う
そういうのは値段より自分好みにできるメリットが大きいから
自分で作る意味があると思う
>>79
うーん、いろいろ試行錯誤してやっと牛丼屋の味に近いレシピを作ったワイが出した結論やが
うーん、いろいろ試行錯誤してやっと牛丼屋の味に近いレシピを作ったワイが出した結論やが
>>84
店の味が自分の好みなら自分で作る意味はないわね
店の味が自分の好みなら自分で作る意味はないわね
77: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:01:15 ID:5kNb
??「野菜は精進揚げ」
78: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:01:43 ID:9gzB
玉ねぎの天ぷらとかいう野菜天ぷら軍の大谷翔平
81: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:03:17 ID:nKWy
こういうの行ってみたい
https://i.imgur.com/IVIvV1q.jpg
https://i.imgur.com/IVIvV1q.jpg
82: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:03:19 ID:EVMZ
トンカツとか唐揚げとか作ってから食っても美味いけど
天麩羅は揚げたそばから食わなあかんから
作る人と食べる人別れてないと無理な気がする
天麩羅は揚げたそばから食わなあかんから
作る人と食べる人別れてないと無理な気がする
>>82
これやな
これやな
83: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:03:21 ID:Vb2B
揚げ物は今の時期自分で作ると熱いンだわ
作ってられねンだわ
作ってられねンだわ
87: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:04:56 ID:zdxJ
外人「揚げモンに3万円出すバカw」
88: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:05:08 ID:QGrG
ふと思ったんやがオリーブオイルで天ぷら揚げるとどうなるん?
>>88
天ぷらができる
天ぷらができる
>>88
食べ過ぎて腹壊して家康が死ぬ
食べ過ぎて腹壊して家康が死ぬ
>>88
普通にサラダ油とあんま変わらん程度の天ぷらになる
ただ油の酸化がサラダ油より早いから使いまわししづらい
普通にサラダ油とあんま変わらん程度の天ぷらになる
ただ油の酸化がサラダ油より早いから使いまわししづらい
>>97
サラダ油と変わらんのか
あの独特の臭いがタネにもつくんかと思った
サラダ油と変わらんのか
あの独特の臭いがタネにもつくんかと思った
>>102
エクストラじゃない方の黄色いのなら普通に揚げ物に使えるぞ
Exの中でもええやつは高すぎて揚げ物なんかに使えるはずなし
エクストラじゃない方の黄色いのなら普通に揚げ物に使えるぞ
Exの中でもええやつは高すぎて揚げ物なんかに使えるはずなし
89: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:05:20 ID:znyA
牛丼は断然自炊したほうがうまいぞ
>>89
たしかにうまいんやが、かかる時間と材料費考えると、まあ牛丼屋でええかってなる
たしかにうまいんやが、かかる時間と材料費考えると、まあ牛丼屋でええかってなる
>>94
美味い/自分好みのもの食いたいと思ったら
金か手間かその両方かかけなあかんのはあたりまえやろ
美味い/自分好みのもの食いたいと思ったら
金か手間かその両方かかけなあかんのはあたりまえやろ
93: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:05:53 ID:Ne93
最近はチェーン店も出てきたけどだいたいは定食で具材が固定出しな
好きなのを食べたければ自分で揚げるか高い店いくしかないのかもしれない
好きなのを食べたければ自分で揚げるか高い店いくしかないのかもしれない
95: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:06:57 ID:znyA
定期的に牛の大和煮丼作ってる
96: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:07:00 ID:PrDg
オリーブオイルならアヒージョだよなあ?
>>96
バーベキューの定番やな
バーベキューの定番やな
>>99
タコ焼きに飽きたらタコ焼き器でやるもんやぞ
タコ焼きに飽きたらタコ焼き器でやるもんやぞ
>>103
お、待てい
やっぱり専用鍋がいいぞ
お、待てい
やっぱり専用鍋がいいぞ
>>104
そこまでガッツリ食いたい食い物じゃないもの
そこまでガッツリ食いたい食い物じゃないもの
>>106
量はそんな変わらんやろ
量はそんな変わらんやろ
100: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:08:03 ID:F2Mo
家康も海老天が好きやったんかな
101: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:08:07 ID:0wvY
舞茸が至高
107: ■忍【LV1,デスストーカー,X6】 21/07/07(水)16:10:19 ID:CLNb
?
108: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:10:25 ID:znyA
揚げるときはサラダ油で揚げ焼きにするときはオリーブオイルちゃうか
110: 名無しさん@おーぷん 21/07/07(水)16:11:33 ID:nKWy
家康が最後にたべた天婦羅の油オリーブやなかった
カヤの木の実から取った油や
https://i.imgur.com/JwewZWK.jpg
これにタイの身をくぐらせてらっきょうのすり身をつけてたべたらしい
カヤの木の実から取った油や
https://i.imgur.com/JwewZWK.jpg
これにタイの身をくぐらせてらっきょうのすり身をつけてたべたらしい